Menus restaurant Chai Dam's - Angers 49 Maine et Loire
Découvrez les menus de saison de notre restaurant Chai Dam's (Angers). N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.
Menu - Restaurant Chai Dam's
Menu
Plat: 15.00€ le midi uniquement
Entrée, plat ou plat, dessert: 20.00€
Entrée, plat, dessert 27.00€
Entrée, plat, fromage dessert 31.00€
- Velouté de potimaron, noisettes torrifiées
ou
-Mi-cuit de fois gras au pain d'épice, compotée de coing (supplément de 4€)
ou
- Cromesquis de fromage, lait de pommes de terres, huile d'herbe
ou
- Légumes croquants, guacamole, pickles de radis et condiment végétal
- Dorade cébaste, curry de carotte, cacahuette, riz soufflé, émulsion coco
ou
- Raviole de pétoncle, bouillon thai gingembre shitaké (supplément de 4€)
ou
- Ballotine de poulet, gateau de patate douce, sauce mais et condiment passion
ou
- Merlan de boeuf, polenta crémeuse, beurre d'oignons et tuile
- Fromages affinés de la maison Bocahut (supplément de 3€)
ou
- Gateau de chocolat, charbon végétal, noisettes, glace chocolat
ou
- Crémeux citron, sablé, crumble sarrasin, glace citron
ou
- Douceur passion, mascarpone, caramel et emmietté de lait
__________
Restaurant Chai Dam's - cave & bar à vins
