Menus restaurant Chai Dam's - Angers 49 Maine et Loire
Découvrez les menus de saison de notre restaurant Chai Dam's (Angers). N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.
Menu - Restaurant Chai Dam's
Menu
Plat: 15.00€ le midi uniquement
Entrée, plat ou plat, dessert: 21.00€ Sauf le samedi soir
Entrée, plat, dessert 27.00€
Entrée, plat, fromage dessert 35.00€
- Gaspacho de melon, espuma de jambon italien
ou
-Foie-gras au Porto et à la figue, confiture de cassis (supplément de 5€)
ou
- Salade d'artichauts, toast à la tapenade
ou
- Carpaccio de boeuf, capres, pignons de pins, parmesan et glace foie gras
- Tartare de saumon, potatoes, salade
ou
- Gambas flambées au cognac, sauté de légumes à la citronnelle ( supplément de 4 €)
ou
- Supreme de pintade roti, polenta, jus corsé
ou
- Magret de canard, sauce au poivre, navet et courgette ronde
-Assiette de 5 Fromages affinés de la maison Bocahut (supplément de 3€)
ou
- Bavarois à la coco, insert à la mangue
ou
- Truffe au chocolat, crémeux noisette, glace nougat
ou
- Abricot poché au cointreau/romarin, sablé breton, sorbet gin tonic
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Restaurant Chai Dam's - cave & bar à vins
Plancha- Bar à vin Chai Dam's
PLANCHA
Saucisson 8.00€
Charcuterie 10.00€
Fromages 10.00€
Foie Gras Maison 12.00€
La Mer 15.00€
Mixte 18.00€
